Latihan PAS Biologi Semester 1 Kelas 12 Bentuk TKA Pembelajaran Mendalam
Topik Kompoknen Enzim dengan Indikator Menguraikan sifat-sifat enzim dan faktor yang memengaruhi kerja enzim. Soal MCMA 2 Stimulus (grafik deskriptif): Sebuah grafik menunjukkan tiga kurva aktivitas enzim E1 . Kurva suhu naik dari 20°C, maksimum di 40°C , lalu turun tajam setelah 45–50°C . Kurva pH berbentuk lonceng dengan puncak pada pH 7 . Kurva konsentrasi substrat meningkat cepat hingga 10 mM , lalu mendatar (plateau). Pada konsentrasi substrat di atas 10 mM, laju reaksi nyaris tidak bertambah. Pernyataan yang BENAR tentang enzim E1 (pilih semua yang benar): A. Menaikkan suhu dari 30°C ke 40°C berpotensi meningkatkan laju reaksi. B. Mengatur pH dari 7 ke 9 akan meningkatkan aktivitas karena pH basa selalu mempercepat enzim. C. Penurunan aktivitas setelah 50°C kemungkinan akibat denaturasi struktur protein enzim. D. Menambah konsentrasi substrat dari 12 mM ke 20 mM akan memberi kenaikan laju yang minimal . E. Pada pH 7 dan [S] → tinggi , enzim mendekati V...
