PAKET SOAL TKA BIOLOGI Enzim dan Metabolisme – Kelas XII Fase F Part 1
PAKET SOAL TKA BIOLOGI Enzim dan Metabolisme – Kelas XII Fase F Komposisi materi: soal 1–10 enzim; 11–20 katabolisme; 21–30 anabolisme; 31–40 keterampilan proses dan integrasi metabolisme. SOAL 1 — Pengaruh Suhu terhadap Enzim 🖼️ Seorang siswa meneliti kerja enzim amilase terhadap larutan pati. Ia membandingkan lima tabung yang memiliki konsentrasi pati sama, tetapi suhu berbeda. Setelah lima menit, sisa pati diuji menggunakan iodin. Warna biru kehitaman paling lemah menunjukkan pati paling banyak terurai. Hasil percobaan kemudian digambarkan sebagai kurva hubungan suhu dan aktivitas enzim. Siswa diminta menentukan alasan penurunan aktivitas setelah suhu optimum, bukan sekadar menyebutkan suhu terbaik berdasarkan grafik yang tersedia pada hasil pengamatan percobaan tersebut. Semua variabel lain tetap dikendalikan dengan baik. Penurunan aktivitas enzim setelah suhu optimum paling tepat disebabkan oleh .... A. ...
