Pembahasan Soal Latihan Ujian Sekolah Bab Sistem Pencernaan

 

Berikut adalah soal Latihan Ujian Sekolah Bab Sistem Pencernaan

1. Suatu uji makanan menghasilkan endapan merah bata. Uji makanan yang dilakukan adalah ....

A. campuran antara glukosa dan larutan Benedict yang dipanaskan

B. asam amino yang dicampur dan larutan Biuret dingin

C. campuran antara protein dan larutan benedict yang dipanaskan

D. campuran antara protein dan larutan Biuret yang dipanaskan

E. glukosa yang dicampur dengan larutan etanol dingin

Jawaban :

Endapan merah bata yang terbentuk dalam uji makanan menunjukkan reaksi dengan larutan Benedict, yang digunakan untuk menguji adanya gula pereduksi seperti glukosa.

Jadi, jawaban yang benar adalah:

A. campuran antara glukosa dan larutan Benedict yang dipanaskan

2. Karbohidrat merupakan makronutrien bagi tubuh. Karbohidrat dalam makanan dapat berupa pati, sukrosa, laktosa, fruktosa, glikogen, maltosa, dan glukosa. Tubuh hendaknya dapat mempertahankan gula darah dalam bentuk glukosa pada batas tertentu. Kegagalan tubuh dalam pengaturan gula darah dapat menyebabkan penyakit, seperti diabetes melitus. Jenis gula yang cenderung aman dikonsumsi oleh pasien diabetes melitus adalah ....

A. glikogen sebab dapat disimpan di otot

B. glukosa sebab mudah diserap oleh tubuh

C. laktosa sebab tingkat kemanisan rendah

D. fruktosa sebab tingkat kemanisan tinggi

E. sukrosa sebab biasa dikonsumsi sehari- hari

 Jawaban :

Pada pasien diabetes melitus, pengaturan kadar gula darah sangat penting. Salah satu jenis gula yang lebih aman bagi penderita diabetes adalah fruktosa, karena ia memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan glukosa dan sukrosa, yang berarti dapat meningkatkan kadar gula darah secara lebih perlahan.

Jadi, jawaban yang benar adalah:

D. fruktosa sebab tingkat kemanisan tinggi

3. Kandungan glukosa di usus seseorang lebih rendah dibandingkan glukosa di dalam darah. Selain itu, pembuluh darah dari usus tidak mengandung asam lemak dan gliserol. Sel- sel di villi usus halus menyerap glukosa, asam lemak, dan gliserol. Bioproses yang terjadi terkait kondisi tersebut adalah ....

A. glukosa masuk ke pembuluh darah melalui transpor aktif melawan gradien konsentrasi

B. glukosa masuk ke pembuluh darah melalui difusi searah dengan gradien konsentrasi

C. glukosa masuk ke pembuluh darah secara osmosis melawan gradien konsentrasi

D. asam lemak dan gliserol tidak diperlukan oleh tubuh sehingga tidak diserap oleh pembuluh

E. asam lemak dan gliserol masuk ke pembuluh darah setelah glukosa di oksidasi sel

Jawaban :

Kondisi yang dijelaskan dalam soal menunjukkan adanya perbedaan konsentrasi glukosa antara usus dan darah, di mana konsentrasi glukosa di usus lebih rendah daripada di dalam darah. Selain itu, tidak adanya asam lemak dan gliserol dalam pembuluh darah dari usus menunjukkan bahwa penyerapan kedua zat ini berbeda dengan glukosa.

Mari kita analisis pilihan jawaban satu per satu:

A. Glukosa masuk ke pembuluh darah melalui transpor aktif melawan gradien konsentrasi

• Benar. Glukosa bergerak dari usus ke darah melawan gradien konsentrasi, yaitu dari area dengan konsentrasi rendah ke area dengan konsentrasi tinggi. Proses ini memerlukan energi dan disebut transpor aktif. Transpor aktif glukosa di usus melibatkan protein pembawa dan energi dari ATP.

4. Gondongan (parotitis, mumps) adalah pembengkakan kelenjar ludah pada leher bagian atas atau pipi bagian bawah akibat infeksi kuman, dan bersifat menular. Orang tua zaman dahulu mengoleskan blau (kapur biru pemutih pakaian) ke leher dan pipi anaknya yang membengkak dengan tujuan agar cepat sembuh. Hal yang paling benar terkait dengan tindakan tersebut adalah ....

A. tidak dapat mematikan virus

B. dapat mematikan virus

C. dapat mematikan bakteri

D. tidak dapat mematikan bakteri

E. menghambat pertumbuhan bakteri

 Jawaban :

Blau atau kapur biru pemutih pakaian biasanya mengandung senyawa seperti kalium permanganat yang memiliki sifat antiseptik, tetapi tidak efektif dalam membunuh virus penyebab gondongan (parotitis), yang merupakan infeksi virus, bukan bakteri. Oleh karena itu, mengoleskan blau tidak akan mematikan virus penyebab gondongan.

Jadi, jawaban yang benar adalah:

A. tidak dapat mematikan virus

5. Vitamin C mengubah kolesterol menjadi molekul yang tidak mudah mengendap di dinding arteri. Menu yang disarankan untuk mencegah penyakit jantung koroner adalah ....

A. mengkonsumsi banyak roti dan sedikit daging

B. mengkonsumsi banyak mentega dan sedikit roti

C. mengkonsumsi banyak daging dan sedikit jeruk

D. mengkonsumsi banyak jeruk dan sedikit mentega

E. mengkonsumsi banyak mentega dan banyak daging

Jawaban : 

Vitamin C memiliki peran penting dalam membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah penumpukan plak di dinding arteri, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Sumber vitamin C yang baik adalah buah-buahan seperti jeruk, sementara mentega dan daging cenderung tinggi lemak jenuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung jika dikonsumsi berlebihan.

Menu yang disarankan untuk mencegah penyakit jantung koroner adalah:

D. mengkonsumsi banyak jeruk dan sedikit mentega

 

 Untuk lebih jelasnya silahkan disimak video berikut ini